Ga terug

Kikkererwten met varkensvlees.

Ingredi├źnten
  

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram shoarmavlees
  • 1 ui
  • 1 blik tomaten blokjes
  • 1 blik kikkererwten (300 gram)
  • 2 stuks paprika (of 1courgette)

Instructies
 

Bereidingswijze:

  • Verhit de olie in een pan en voeg het vlees toe. Laat dit een minuut of vijf al roerend garen. Voeg de kruiden naar smaak toe. (knoflook, peper zout enz.)┬á
  • Ui snipperen, door de vleesreepjes scheppen en 5 minuten mee bakken, paprika en courgette in blokjes snijden en meebakken.Tomatenblokjes toevoegen en verwarmen, dit geheel 10 minuten laten sudderen. Kikkererwten toevoegen en goed doorwarmen.

Frisian Sea Kayaker